2017/04/23

夕食作りが面倒な人に!ゆる献立作りのススメ

 

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オーダーメイドの入園グッズのネットショップを運営。
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小4男、小2男、年中女、0歳女の4人の子供たちのお母さんでもあります。
妊娠中でも子育て中でも得意を生かして社会とつながる♪
働くお母さんの時間管理、イライラを少なくしてニコニコなママになるためのヒントもお伝えしています。

水上 里美

 こんにちは、水上里美です。

買い物と夕食作りの時間が1日のうちで一番のネックでした。

それが、献立作りをするようになって夕飯作りがとても楽になりました。

そもそも、献立作りってできる主婦がすることじゃないの?と思ってましたが・・・笑

私にもできた、一見面倒くさそうに見える夕食の献立作りのメリットについてお伝えします。

 

献立作りの3つのメリット

 

子供に「お母さん、今日の夕ご飯なに?」と聞かれてもイライラしない

 

私はこれがストレスでした。
学校から帰ってくると聞かれるんですよね。
しかも3人それぞれ聞いてくるので、決まっていないとイライラします。
以前はノープランで夕方冷蔵庫を開けて決めていたので、すぐに決まらなかったり、お好み焼きと決めたのに卵を切らしているときに「お腹すいたー」と言われてまたイライラ・・・完全な悪循環でした。
今は冷蔵庫に貼ってあるので勝手に見てくれます。
そしてね、自分の好きなメニューの日を楽しみにしてるのがなんとも可愛いです。

 

昼間のうちに下準備ができる

 

夕方って忙しいです。
宿題を見たり、娘の遊びに付き合ったり。
昼間に野菜を切っておりたり、冷凍庫の肉を解凍しておいたりと時間のあるときに準備をしておけるので夕飯を作る時間が短縮されました。

 

子供の予定にあわせたメニューにできる

 

夕方の習い事の送迎だったり、病院に行く日だったり夕方予定のある日は、温めてすぐに食べられるカレーやシチューなどの煮込み料理を昼間のうちに作っています。
あと、赤ちゃんがいるので夕方泣いてて手がかかるときは、時間がないので揚げたらすぐに食べられる魚フライやコロッケなどを常備していてそのメニューと入れ替えることもあります。

 

実例!!こんな風にやってます

 

買い物はどうしてる?

 

買い物も時間がかかるし赤ちゃんもいるので基本は生協の宅配です。
どうしても足りないものだけ買いに行くのでスーパーに行くのは週に1回くらいです。

 

どうやって献立を立ててる?

 

最初は献立を先に立ててから買い物をしていました。
でもこの方法だと、献立が立てられないうちに生協の注文の締切日が来てさらに時間に追われてストレスが溜まることになってしまいました。

そこで生協のカタログを見ながら、

  • お肉のおかず3品
  • 魚のおかず3品
  • あとは適当にお野菜と果物と調味料など。
  • 日用品(洗剤、トイレットペーパーなど)

金額を1週間分で8,000円〜10,000円くらい買います。

 

配達された商品とともに明細が来ます。

これを見ながら届いた日に明細の裏に献立を立てます。

メインだけは必ず書きます。あとはその日の気分です。(なので、ゆる献立です)

お子さんが小さなうちはきっちりやろうとすると予定通りにいかないので何でも、ゆるくね。

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まとめ

 

私はこの方法で夕飯の支度がかなり楽になりました。

仕事をしながらでも家事も育児もなるべく効率よくしたい!
小さな工夫でもやり方を見直したら時間は短縮できます。

そして、なるべくニコニコ笑っているお母さんでいたい!
そのためには何が自分にとってストレスになっているのか?
何が嫌なのか?目をそらさず、ごまかさずに向き合ってみることです。

 

お子さんの「お母さん、今日の晩ご飯なに?」を聞くのが嫌だという方の参考になれば幸いです。

 

 

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